Veranstaltungsdetails
Willkommen auf dem Goudaer Käsemarkt 2026
Seit Jahrhunderten wird auf dem historischen Marktplatz in Gouda jeden Donnerstagvormittag Käse gehandelt. Von Donnerstag, 2. April 2026 bis Donnerstag, 27. August 2026 findet der traditionsreiche Goudaer Käsemarkt jeweils von 10:00 bis 12:30 Uhr statt. Mit Ausnahme des 14. Mai 2026 (Himmelfahrt) ist der Markt an jedem Donnerstag geöffnet. Der Eintritt ist kostenlos.
Was passiert auf dem Käsemarkt?
Auf dem Marktplatz unterhandeln Bauern und Käsehändler nach alter Tradition per Handjeklap (Handschlag) über den Preis der Käse. Anschließend werden die Laibe in der historischen De Waag gewogen, einem Wahrzeichen der Stadt aus dem Jahr 1670. Das authentische Spektakel vermittelt eindrucksvoll, wie der Käsehandel in den Niederlanden seit dem Mittelalter funktioniert hat.
Highlights
- Traditioneller Käsehandel per Handjeklap auf dem historischen Marktplatz
- Wiegen der Käselaibe in der De Waag (Käsewaage, erbaut 1670)
- Mitmach-Aktivitäten: Käse selber machen, Käse schätzen, selbst gewogen werden
- Alte holländische Handwerkskunst an traditionellen Ständen
- Wöchentlich wechselnde Musikauftritte: Chöre, Tanzgruppen und das historische Drehorgel De Lekkerkerker
- Stroopwafels und Poffertjes frisch zubereitet an Marktständen
- Kostenloser Eintritt
Termine 2026
Der Goudaer Käsemarkt findet jeden Donnerstag von 2. April bis 27. August 2026 statt, von 10:00 bis 12:30 Uhr. Ausnahme: Am 14. Mai 2026 findet kein Markt statt (Himmelfahrtstag). Bei schönem Wetter ist der Marktplatz besonders gut besucht, eine frühe Ankunft wird empfohlen.
Besucherzahlen & Bedeutung
Der Goudaer Käsemarkt zieht jährlich über 100.000 Besucher aus dem In- und Ausland an. Im Jahr 2025 kamen rund 70 % der Gäste aus dem Ausland, darunter besonders viele aus Deutschland und Frankreich. 2025 erhielt der Markt einen TripAdvisor Award als eine der weltweit am besten bewerteten Attraktionen (Top 10 %). Der Markt wird seit den 1980er Jahren von zahlreichen Ehrenamtlichen getragen und ist ein lebendiges Stück holländischen Kulturerbes.
Rund um den Marktplatz
Gouda ist weltberühmt für seinen Käse, Stroopwafels, Tonpfeifen und Töpferwaren. Die kompakte historische Altstadt mit mittelalterlichen Gassen, Grachten und dem prächtigen Rathaus bietet sich für einen ausgedehnten Stadtbummel an. Direkt am Marktplatz liegt die Gouda Cheese Experience, ein interaktives Museum rund um die Geschichte des Goudaer Käses.
Besuchertipps
- Pünktlich um 10:00 Uhr erscheinen, da der Markt um 12:30 Uhr endet und bei schönem Wetter schnell sehr voll wird.
- Anreise mit der Bahn empfohlen: Gouda liegt direkt an der Bahnstrecke Amsterdam/Den Haag.
- Der Eintritt ist vollständig kostenlos.
- Kombiniert den Besuch mit einem Ausflug in die historische Altstadt und einem Besuch der Gouda Cheese Experience.
- Besucher können sich in De Waag selbst wiegen lassen, ein beliebtes Souvenirerlebnis.
