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Veranstaltungsdetails
Das größte Food-Festival Nordeuropas
Der genaue Termin für 2027 steht noch nicht fest. Wenn es soweit ist, verwandelt das Copenhagen Cooking & Food Festival die dänische Hauptstadt wieder in eine riesige Bühne für nordische Gastronomie. Auf Israels Plads gibt es frische Bauernmarkt-Stände, in Kopenhagens versteckten Innenhöfen finden Langtafel-Dinner für über 1.200 Gäste statt, und im Meat District Kødbyen öffnet traditionell das offizielle Festivalgelände mit Workshops, Bühnenevents und kostenlosen Aktivitäten. Über 400 Veranstaltungen, mehr als 80.000 Besucher und ein klares Motto: Essen verbindet.
Highlights
- Festivalgelände Kødbyen: Workshops, Bühnenacts, Tastings und kostenlose Lounge-Bereiche im ehemaligen Fleischviertel
- Streetfood-Märkte auf Israels Plads und weiteren Plätzen der Stadt – größtenteils kostenloser Eintritt
- Langtafel-Dinner in den schönsten Alleen und Hinterhöfen Kopenhagens
- Pop-up-Dinner in Hafenbooten an geheimen Orten im Stadthafen
- Michelin-Erlebnisse bei Restaurants wie Alchemist, Barr, Kadeau und Frederikshøj
- Kochworkshops für Familien mit speziellen Kinderprogrammen und Kinderküchen
- Ein jährlich wechselndes Festival-Jahresthema mit eigener Veranstaltungsreihe
- Live-Übertragung per offizieller Festival-App mit Echtzeit-Updates
Programm und Veranstaltungsformate
Das Festival gliedert sich in mehrere Erlebniskategorien, die unterschiedliche Geschmäcker und Budgets ansprechen. Kostenlose Streetfood-Märkte und öffentliche Debatten sind ohne Ticket zugänglich. Für Workshops, Kochkurse und besondere Dinner sind individuelle Tickets erforderlich, die ausschließlich über die offizielle Festival-Website gebucht werden. Besonders begehrte Tickets bei bekannten Gourmet-Restaurants sind innerhalb weniger Tage ausverkauft. Der offizielle Programmleitfaden und die Festival-App erscheinen traditionell einige Wochen vor dem Fest in vollständiger englischer Version, was den Besuch für internationale Gäste besonders einfach macht.
Tickets und Preise
Das Copenhagen Cooking Festival besteht aus einem Mix aus kostenlos zugänglichen und ticketpflichtigen Veranstaltungen. Viele Märkte, Außenevents und Debatten sind komplett gratis. Ticketed Dining-Erlebnisse reichen von rund 35 € bis hin zu Premium-Tickets für exklusive mehrgängige Gala-Dinners mit Gourmet-Köchen.
Besuchertipps
- Beliebte Workshop- und Dinner-Tickets frühzeitig buchen, da sie oft innerhalb weniger Tage ausverkauft sind.
- Die offizielle Festival-App herunterladen: Sie ermöglicht das Filtern nach Kategorien und zeigt Echtzeit-Verfügbarkeiten.
- Wiederverwendbare Behälter und Besteck mitbringen, um die Nachhaltigkeitsziele des Festivals zu unterstützen.
- Mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Metro, S-Tog) anreisen, da Veranstaltungsorte über die ganze Stadt verteilt sind.
- Das Festival findet traditionell im Spätsommer statt – Hotels rechtzeitig buchen, sobald der Termin feststeht.
- Ausflüge kombinieren: Nyhavn und Torvehallerne (die Markthallen) liegen in unmittelbarer Festivalnähe.
Anreise und Unterkunft
Kopenhagen ist per Flugzeug, Zug und Fähre gut erreichbar. Vom Flughafen Kopenhagen-Kastrup (CPH) bringt die Metro in rund 15 Minuten ins Stadtzentrum. Das Festivalgelände Kødbyen liegt im Stadtteil Vesterbro und ist mit der S-Bahn (Station Dybbølsbro) bequem zu erreichen. Eine frühzeitige Unterkunftsbuchung ist empfehlenswert, da Kopenhagen zur Festivalzeit stark ausgelastet ist.
Hinweis: Die Informationen auf dieser Seite wurden zum Zeitpunkt der Erstellung recherchiert und können sich seitdem geändert haben (z. B. Termin, Ort oder Programm). Offizielle Website des Veranstalters besuchen →
Das verwendete Foto ist ein Symbolfoto und zeigt nicht zwingend die tatsächliche Veranstaltung.
