Veranstaltungsdetails
Willkommen zur Foire aux Truffes et au Foie Gras im Südwesten Frankreichs
Sobald die Tage kürzer werden, öffnen im Périgord und in der Gascogne die traditionellen Trüffel und Foie Gras Märkte ihre Türen. Anders als ein einzelnes Festival handelt es sich um eine ganze Reihe von wöchentlichen Märkten, die von Ort zu Ort wandern, von Sainte Alvère und Sarlat im Périgord bis nach Samatan und Gimont in der Gascogne. Zusammen ergeben sie eine der bekanntesten Genussrouten Frankreichs.
Highlights: Was die Märkte im Périgord und in der Gascogne besonders macht
- Der historische Trüffelmarkt von Sainte Alvère, der die Saison traditionell eröffnet
- Die Fête de la Truffe in Sarlat mit Kochvorführungen, Verkostungen und der berühmten Trüffelwiegung
- Die Foie Gras und Trüffelmärkte auf der Place Saint Louis in Périgueux, mit besonderen Festtagen rund um Weihnachten und Neujahr
- Der Marché au Gras von Samatan im Gers, einer der größten Foie Gras Märkte Frankreichs
- Weitere lebendige Marktorte wie Vergt, Montignac, Brantôme, Gimont, Eauze und Seissan
- Direkter Kontakt zu Erzeugern, oft mit Verkostung vor Ort und der Möglichkeit, Produkte direkt mitzunehmen
Ablauf: Wann und wo die Märkte in Périgord und Gascogne stattfinden
Im Périgord beginnt die Saison meist Ende November mit dem Markt in Sainte Alvère und läuft bis Mitte Februar oder sogar bis in den März hinein, mit festen Markttagen in Orten wie Sarlat, Périgueux, Vergt und Brantôme. In der Gascogne laufen die Foie Gras Märkte von Ende Oktober bis Ende März, besonders bekannt ist der Montagsmarkt in Samatan, ergänzt durch Märkte in Gimont, Eauze und Seissan. Die genauen Wochentage und Uhrzeiten variieren von Ort zu Ort und werden von den jeweiligen Gemeinden und Fremdenverkehrsämtern jede Saison neu bestätigt.
Besuch der Foire aux Truffes et au Foie Gras
Die meisten dieser Märkte sind kostenlos zugänglich, lediglich einzelne Sonderveranstaltungen wie Kochkurse oder Gala Abende während der Fête de la Truffe in Sarlat verlangen eine Anmeldung und eine Teilnahmegebühr. Für aktuelle Termine lohnt sich ein Blick auf die Seiten der lokalen Fremdenverkehrsämter von Dordogne Périgord und Gers Gascogne.
Besuchertipps: Anreise und Unterkunft in der Region
- Die Märkte finden meist am frühen Vormittag statt, ein zeitiges Erscheinen lohnt sich, um die beste Auswahl zu bekommen
- Zwischen Périgord und Gascogne liegen teils mehrere Autostunden, für eine Rundreise sollte ausreichend Zeit eingeplant werden
- Warme Kleidung ist ratsam, da die Märkte im Freien oder in offenen Markthallen stattfinden
- Unterkünfte in Sarlat, Périgueux oder rund um Auch sollten während der Wintersaison frühzeitig gebucht werden
