Bockbieranstich Göller in Drosendorf: Termin heute, 18.9.

Die Familienbrauerei Göller in Drosendorf, einem Ortsteil von Memmelsdorf bei Bamberg, zapft ihr neues Bockbier am 18. September 2026 von 15:00 bis 23:00 Uhr an; der Bockbieranstich gilt als einer der ersten Fassanstiche der fränkischen Bocksaison.

Ein Fassanstich zum Saisonstart des Bockbiers hat in Franken lange Tradition; viele kleine Brauereien der Region eröffnen im Spätsommer und Herbst mit einem solchen Anstich die neue Bocksaison. In Drosendorf übernimmt diese Rolle traditionell die kleine Familienbrauerei Göller.

Was Besucher beim Bockbieranstich erwartet

Im Mittelpunkt steht der feierliche Anstich des neuen Bockbiers im urigen Wirtshaus der Brauerei. Dazu gibt es deftige fränkische Küche aus der Gaststätte, teils aus eigener Hausschlachtung. Die Atmosphäre ist dörflich und gemütlich; das Gasthaus liegt im Umfeld der Fränkischen Toskana und direkt am beliebten Rad und Wanderweg der 13 Brauereien in der Region Bamberg. In früheren Jahren wurde die Feier zusätzlich von einem Frühschoppen oder von Livemusik begleitet; für Details zum aktuellen Rahmenprogramm lohnt sich vor Ort ein Blick auf die Facebookseite oder Webseite der Brauerei.

Eintritt, Anreise und praktische Hinweise

Der Eintritt zur gesamten Veranstaltung ist frei; bezahlt wird lediglich vor Ort für Speisen und Getränke. Die Brauerei liegt in der Scheßlitzer Straße 7 in Drosendorf und ist mit der Buslinie 907 ab Bamberg erreichbar. Wer mit dem Auto anreist, sollte begrenzte Parkmöglichkeiten im dörflichen Umfeld einplanen. Da Ende September bereits kühlere Abende möglich sind, empfiehlt sich warme Kleidung für den späteren Abend. Unterkünfte finden sich vor allem im nahen Bamberg, das nur wenige Kilometer entfernt liegt.