Sagra del Fungo Porcino di Borgotaro 2026: Trüffel und Pilzfest in der Emilia Romagna

Willkommen bei der Sagra del Fungo Porcino di Borgotaro 2026 in Borgotaro

An zwei Wochenenden, vom 19. bis 20. und vom 26. bis 27. September 2026, verwandelt sich das historische Zentrum von Borgo Val di Taro (kurz Borgotaro) im Apennin von Parma in die Bühne für eines der bekanntesten Pilzfeste Italiens. Im Mittelpunkt steht der Fungo di Borgotaro, dessen geschützte geografische Angabe (IGP) seine besondere Qualität bestätigt.

Highlights: Was Sie bei der Sagra in Borgotaro erwartet

• Kostenlose Verkostungen des berühmten IGP geschützten Steinpilzes aus den Wäldern des Apennins
• Marktstände lokaler Erzeuger mit typischen Produkten der Region
• Show Cooking unter freiem Himmel mitten im historischen Zentrum
• Musikalische Unterhaltung und Straßenfeste an beiden Wochenenden
• Das Museum des Steinpilzes von Borgotaro, das seit Jahrzehnten die Geschichte des Pilzsammelns erzählt
• Enge Gassen, farbige Häuser und historische Paläste als malerische Kulisse
• Eine der ältesten und angesehensten Pilzsagre Italiens, die 2026 bereits ihre 51. Ausgabe feiert

Programm und Ablauf: Wann und was findet in Borgotaro statt?

Die Sagra erstreckt sich traditionell über zwei September Wochenenden und füllt den gesamten historischen Ortskern mit Ständen, Verkostungsbereichen und Bühnen für Live Musik. Tagsüber dominieren Marktstände und Show Cooking Vorführungen, während am Abend Konzerte und gesellige Feiern in den Gassen und Plätzen für Stimmung sorgen. Herzstück bleibt der Fungo di Borgotaro, der in unzähligen Gerichten von einfachen Bruschette bis zu aufwendigen Pilzmenüs probiert werden kann.

Tickets und Preise für die Sagra del Fungo Porcino 2026

Der Zugang zur Sagra ist kostenlos, ebenso viele der angebotenen Verkostungen und Aktivitäten. Für einzelne Speisen, Pilzgerichte und den Erwerb von frischem oder verarbeitetem Fungo di Borgotaro fallen vor Ort übliche Marktpreise an. Ein offizielles Eintrittsticket für die Veranstaltung selbst ist nicht erforderlich.

Besuchertipps: Anreise und Unterkunft in Borgotaro

• Borgo Val di Taro liegt an der Bahnlinie Parma Spezia, der Bahnhof befindet sich nur etwa einen Kilometer vom historischen Zentrum entfernt
• Mit dem Auto ist der Ort über die Autobahn A15 Parma La Spezia und die Ausfahrt Borgotaro gut erreichbar
• Ende September können die Abende im Apennin bereits kühl werden, eine leichte Jacke ist empfehlenswert
• Da beide Wochenenden viele Besucher anziehen, sollten Zimmer in Borgotaro oder den umliegenden Ortschaften frühzeitig gebucht werden
• Ein Abstecher zum Museum des Steinpilzes lohnt sich, um mehr über die Tradition des Pilzsammelns in der Region zu erfahren