Veranstaltungsdetails
Willkommen zum Original Starkbierfest am Nockherberg 2027
Vom 26. Februar bis zum 21. März 2027 lädt der Paulaner am Nockherberg in München wieder zum legendären Original Starkbierfest ein. Über drei Wochen lang erwartet Besucherinnen und Besucher bayerische Lebensfreude pur: der süffige Paulaner Salvator, herzhafte Schmankerl aus der Küche und echte Wiesn-Stimmung mit der Band SÜDHERZ aus dem Schottenhamel-Zelt. Das Starkbierfest ist Münchens inoffizielle „fünfte Jahreszeit" und weit über die Grenzen Bayerns hinaus bekannt.
Highlights
- Traditioneller Salvator-Anstich mit dem berühmten Politiker-Derbleck'n als Auftakt
- Kabarettist Maxi Schafroth als Bruder Barnabas in der Mönchskutte (seit 2023)
- Live-Übertragung der Salvatorprobe im BR Fernsehen und der ARD Mediathek
- Drei Wochen Starkbiergenuss mit dem original Paulaner Salvator
- Live-Musik von der Wiesn-Band SÜDHERZ aus dem Schottenhamel-Zelt
- Bayerische Schmankerl aus der Küche von Florian Lechner
- Wunderschöner Biergarten bei gutem Wetter
Programm
Den Auftakt bildet traditionell die Salvatorprobe mit dem berühmten Politiker-Derbleck'n: Kabarettist Maxi Schafroth schlüpft als Bruder Barnabas in die Mönchskutte und nimmt Bayerns Ministerpräsidenten sowie geladene Politikerinnen und Politiker aus allen Parteien humorvoll, aber schonungslos aufs Korn. Beim Anstich selbst dürfen nur geladene Gäste dabei sein. Alle anderen können die Salvatorprobe live im BR Fernsehen oder in der ARD Mediathek verfolgen.
Am Wochenende nach der Salvatorprobe öffnet der Nockherberg seine Türen für alle Starkbierfans. Bis zum 21. März 2027 kann dann täglich gefeiert werden. Montag bis Freitag beginnt die erste Reservierungszeit um 16:00 Uhr, samstags und sonntags bereits ab 11:00 Uhr. Eine zweite Reservierungszeit startet jeweils um 16:30 Uhr. Schließung ist um 22:30 Uhr.
Tickets
An der Abendkasse ist der Eintritt für 22,50 € erhältlich, solange Plätze verfügbar sind. Es kann zu Wartezeiten kommen. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, reserviert vorab einen Platz über den offiziellen Ticketshop. Dort sind auch Getränkemarken-Pakete erhältlich: Zehn Biermarken à 1 Maß Starkbier oder eine alkoholfreie Alternative sind im Paket für 225,00 € buchbar. Jede Eintrittskarte beinhaltet außerdem eine Biermarke im Wert von 15,40 € direkt am Eingang.
Geschichte
Seinen Ursprung verdankt das Starkbierfest den Paulaner-Mönchen des 17. Jahrhunderts, die während der Fastenzeit ein kräftiges, nahrhaftes Bier brauten, um die entbehrungsreichen Wochen zu überstehen. Dieses „Fastenbier" wurde als Salvator bekannt. Heute hat beim Anstich anstelle des Kurfürsten der bayerische Ministerpräsident die Ehre des ersten Krugs. Im Gegenzug muss er sich das traditionelle Derbleck'n gefallen lassen, was auf Bayerisch das humorvolle Spiegel-Vorhalten bedeutet.
Besuchertipps
- Vorab reservieren, besonders an Wochenenden, da Plätze schnell ausgebucht sind.
- Anreise mit der U-Bahn (U1/U2 Kolumbusplatz) oder der Tram wird empfohlen.
- Tracht oder Dirndl sind willkommen und gehören zur Atmosphäre dazu.
- Rechtzeitig erscheinen: Montag bis Donnerstag werden Reservierungen nur 15 Minuten lang gehalten, freitags und samstags 30 Minuten.
- Biermarken sind ausschließlich während des Starkbierfestes 2027 gültig und danach nicht mehr einlösbar.
- Beim schönen Wetter lohnt sich ein Abstecher in den Biergarten direkt auf dem Gelände.
